旋转烤鸭炉哪个品牌好-展艺兄弟节能电器-旋转烤鸭炉

烤制步骤烤鸭；

先将烤炉预热，温度上升至150度左右时把鸭子挂进去烘烤，烤制温度200－220度左右，时间40－50分钟（根据鸭子大小而定）烤制时要注意观察鸭子皮色变化，旋转烤鸭炉哪个品牌好，控制时间和温度。炸鸭；锅内放至油预热至油烧开，鸭子放进去。上述配方中可增加麦芽粉会使香味更浓。

果炭烤鸭炉系烧炭型烤鸭炉的一种，整体由三节组合而成，旋转烤鸭炉价格，质轻，移动拆卸方便，易于清洗操作，美观大方，内挂烤。

旋转烤鸭炉维护***

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1、清洁烤炉时应切断电源，旋转烤鸭炉，不能用水直接冲洗。2、电源部分的***必须由***人员进行定期检查

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烤炉有挂炉、焖炉和转炉，通常都用挂炉。挂炉烤鸭是依靠热力的反射作用，即火苗发出热力由炉门上壁射到炉项，将顶壁烤热后，再反射到鸭身的结果，不完全领带火苗的直接燎烤。炉温要稳定在230℃至250℃之间，避免过高或过低。过高，会命名鸭皮收缩，两肩发黑；过低，会使鸭胸脯出皱褶。烤制时间要根据季节不同和鸭的大小、数量多少而定，不能地长或过短。

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